Pela primeira vez a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) está promovendo um concurso nacional de geleias.

Durante os dias 27 e 28 de março, 12 especialistas reconhecidos nacionalmente estiveram reunidos na sede da CNA, em Brasília (DF), para avaliar 245 amostras inscritas neste concurso de geleias.

Os jurados fizeram uma avaliação sensorial de caráter eliminatório e classificatório, considerando aspectos como cor, aroma, sabor, consistência, impressão global e harmonização.

A partir desta etapa foram classificadas geleias provenientes dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Pará, Minas Gerais e Maranhão. A relação completa desta classificação encontra-se no site do Sistema CNA/Senar.

A próxima etapa está prevista para o dia 12 de abril, em Brasília (DF), onde um júri popular fará a degustação das amostras sem identificação, em ambientes públicos de ampla circulação.

Por fim, o júri popular escolherá 03 ganhadores das duas categorias, simples e mista, em que serão premiados com valores em dinheiro e receberão o selo de participação na categoria Ouro, Prata e Bronze.

Dentre os classificados, uma amostra pertence a uma moradora de Santa Rita do Passa Quatro, Lucileia Irma Fardin, doceira tradicional que produz uma grande variedade de doces há mais de 40 anos. Neste concurso nacional promovida pela CNA, Léia está concorrendo com uma geleia no sabor laranja.

Essa conquista é mais do que merecedora, pois Léia tem uma participação direta em alguns projetos voltados ao desenvolvimento turístico local, em 2023 foi uma das participantes do PROGRAMA DE TURISMO RURAL, um curso gratuito que é oferecido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e SINDICATO RURAL de onde nasceu um projeto chamado “CASA DO DOCE” que se consolidou e tem atraído turistas da nossa região que buscam doces artesanais de qualidade.

Os integrantes da casa do doce se reúnem todos os sábados durante a realização da feira do produtor que acontece na praça matriz da nossa cidade.